ハート飯♡幼児食編

先月のハート飯は、幼児食編開催しましたよ😊

２歳１ヶ月の男の子と、もうすぐ育休明けの８ヶ月の男の子の

親子さんが参加してくださいました❣️

今回は、旬の青魚、

この辺はとびうおや、あじ、サバがよく出回っています！

その他の青魚、いわしなどもオッケー

で、代用できるような

魚のそぼろ丼を作りました😊

それから、デザートは甘酒のプリンです😊

甘酒は０歳からでも飲めるノンアルコールのものを使い、

生クリームとゼラチンを使って簡単にできるひんやりデザートです！

(甘酒は、赤ちゃんが飲む場合は、甘さが強いのと独特な風味があるので

色々な食材を試したあと１歳前後くらいがいいかなと思います)

その他にリクエストいただいた人参のグラッセと、ピーマンとしらすの含め煮、いんげんの胡麻和え、味噌汁をご用意しました^^

８ヶ月の赤ちゃんは、自分でスプーンを持ってお口に運ぶのが上手だったり

にんじんのつかみ食べが上手で

月齢より少し進んでいる様子でしたが、

今回は後期さんの内容でお作りしました^^

食材を取り分け、大人のメニューに近づけて作っています😊

さばのそぼろ丼は、

骨無しのサバ(スーパーで3枚おろしにしてもらってるもの)を

両面焼いて、そのままフライパンでほぐし

きび砂糖、しょうゆ、みりんで味付けしたさばのそぼろと

茹でたいんげんを、昆布出汁に薄口醤油で味付けした汁に後浸しにしたものと、

たまごをそぼろ状にしたものをのせました😊

その他のメニューも簡単に作れるものばかりなので、

興味のある方は、お問合せくださいね😊

大人用

幼児食編

離乳食(後期)

・さばのそぼろ丼

・インゲンとチーズの胡麻和え(あじつけなし)

・味噌汁(出汁)

・人参スティック

離乳食も甘酒プリンをお出ししてますが、お母さんのご判断におまかせしております

たまには、親子でのんびりなランチタイムを😊

７月は、お父さん編の予定です

ご参加お待ちしております❣️✨