～パパ飯編～ハート飯第８回

９月２５日に開催されたハート飯は、お父さん編でした♪

お仕事がお休みのところ、このイベントに参加してくださって本当にありがとうございます！！

（コロナ対策をしたうえで、行っています）

今回は、お彼岸の期間中ということで

ご飯で作るおはぎの作り方を見ていただきました。

それと、メインメニューはガーリックチキンソテーで、付け合わせのニンジンを一緒に蒸し焼きにすることで

ちょっとだけ野菜と彩りをプラスすると子どもにとっても、お母さんにとっても嬉しいですということをお伝えさせていただきました。

＜メニュー＞

・ガーリックチキンオニオンソース

・付け合わせの人参

・レタスのサラダ

・かぼちゃスープ

・ご飯で作るおはぎ（あんこ、きな粉）

今回参加してくださったお父さんはふだんからお料理をされている方々で、

とてもお上手だと聞いていたので、

簡単すぎるメニューは面白くないだろうと思い

ひと手間かかりますが、

ガーリックチキンステーキに玉ねぎをミキサーしてオニオンソースを紹介させてもらいました

参加してくださったお父さん同士もお料理の話が広がった様子で、

にんにくは普段どんなふうに使うかなど

お互いの、ご家庭での様子などもお話されていました(^^♪

参加されたご家族の中に、離乳食後期の赤ちゃんもいらっしゃったので、

とりわけで離乳食もご用意させていただきました。

＜離乳食後期＞

・おかゆ

・鶏肉と人参の煮もの

・レタスときゅうりのサラダ

・かぼちゃスープ

材料は、同じですが大きさを小さくしたり、味付けはほぼなしでお作りしています。

（ハート飯に参加していただく際には、事前にアレルギーや離乳食の場合は形態など確認の電話をさせていただいています）

今回使った鶏肉は

時間が経つとかたくなったり、噛みにくいところもあったようです。

こしょうなどのスパイスを苦手とする子も多いようなので

幼児食を考えるときに

その辺も気を付けてお作りしていきたいと思いました♪

ご参加いただき、ありがとうございました✨